Тънкостите в сервирането на сватбената маса непрекъснато се променят под влиянието на една или друга традиция. Но един знак остава непроменен: бъдещото щастие на младите зависи от това дали мястото на сватбеното пиршество е богато покрито. Как да почистим масата възможно най-тържествено и красиво?
Инструкции
Етап 1
Декорацията на масата започва с покривката. Най-добрият вариант е бяла ленена покривка с прост модел. Можете да изберете едноцветен материал, който съответства на цвета на услугата. Не използвайте твърде ярки крещящи нюанси, тъй като гостите ще прекарат повече от един час на масата, а твърде цветният фон уморява зрението. Покривката трябва да виси от масата с около 15-25 см. В средата на масата трябва да опънете две цветни панделки, да поставите вази с бели цветя върху тях. Поставете сватбен хляб в центъра на масата.
Стъпка 2
Ако планирате да поканите голям брой гости, направете картички с имена и ги поставете на масата. Така за хората ще бъде по-лесно да решат и няма да има въпроси къде да седнат.
Стъпка 3
Поставете букет пред мястото за малките. Всички останали цветни аранжировки трябва да бъдат разположени по диагонал, така че да не се закриват взаимно. Понякога, според традицията, пред мястото на младоженците се поставят 2 бутилки шампанско, завързани заедно с червена панделка. Символизира щастлив и забавен съвместен живот. Можете също така да украсите местата за малките с цветни аранжировки или балони.
Стъпка 4
Подредете ястия за всеки гост. Започнете с порцеланова чиния за сервиране, която действа като стойка по време на хранене. Поставете върху него купа за закуска или супа (в зависимост от менюто). Поставете чиния за пай отстрани и поставете къдрава сгъната салфетка върху нея. Съдовете трябва да са бели, а приборите за хранене в идеалния случай да са от полиран сребърни прибори. Като цяло доминиращите цветове в декорацията на масата трябва да са в хармония с облеклото на булката: бяло, златисто, жълто.
Стъпка 5
Подредете приборите правилно: нож за маса от дясната страна на чинията, нож за риба вдясно от ножа за маса, след това супена лъжица вдясно от ножа за риба, вилица за маса вляво от плитката чиния, след това вилица за риба вляво от вилицата за вечеря и накрая десерт, поставен между плитката чиния и кристал.
Стъпка 6
Всеки уред трябва да има чаша за вода (сок или друга напитка), чаша за червено вино, чаша за бяло и чаша за шампанско.
