Рожденият ден за дете е най-дългоочакваният празник. Подаръци, гости, внимание - всичко за него. Празнична ярка покривка, много топки, игри и състезания с приятели. Какво да готвя за деца на този ден освен традиционната торта? Какви ястия трябва да поставите на масата?
Необходимо е
- За нарязване на зеленчуци:
- - 1 краставица;
- - 1 домат;
- - 1 чушка.
- За плодова салата:
- - 1 круша;
- - 1 ябълка;
- - 1 киви;
- - 1 банан;
- - 100 г грозде;
- - 250 г кисело мляко.
- За тарталети:
- - 1 яйце;
- - 2 чаши брашно;
- - 0,5 чаена лъжичка сол;
- - 0,75 чаши вода;
- - 200 г маргарин;
- - 1 чаена лъжичка 6% оцет;
- - растително масло.
- За 1 порция млечен шейк:
- - 150 г мляко;
- - 30 g сироп;
- - 50 г портокалов сок.
Инструкции
Етап 1
Пригответе резенчета зеленчуци. Нарежете краставица, домат, сладка чушка на ситни филийки. Поставете в чиния. Поръсете с билки (вземете предвид вкуса на детето и неговите гости).
Стъпка 2
Направете плодова салата. 1 круша, 1 ябълка, 1 киви, 1 банан, нарязани на малки парченца. Нарежете наполовина 100 г грозде без семки. Смесете всичко и добавете 250 г кисело мляко. Разбъркайте салатата и я поставете в хубава купа за салата.
Стъпка 3
Ако възрастта на децата позволява, пригответе каквато и да е салата от месо или риба (например „Оливие“) и я поднесете в тарталети. За да изпечете тарталетите, пригответе тестото. Нарежете маргарина на малки парченца, разтопете го на слаб огън и охладете леко. Добавете яйце, половин чаена лъжичка сол и вода към маргарина. Разбъркайте всичко добре. Налейте оцета. Към получената маса добавете брашно и замесете тесто.
Поставете готовото тесто на хладно място за един час.
Поръсете брашно върху масата и разточете тестото на тънък слой върху него. Изрежете кръгове от него. Смажете формичките за тарталети с растително масло. Поставете кръговете тесто във формичките, притиснете го отстрани и отдолу. Изпечете тарталетките във фурна, загрята до 180 градуса до златисто кафяво.
Стъпка 4
Направете плодов кебап. За него нарежете плодовете на кубчета 2 * 2 см и ги нанижете, редувайки се, върху дървени шишчета. Залепете ги в половин ябълка или ги поставете в малка ваза.
Стъпка 5
Всички съставки за млечен шейк трябва да са студени: поставете мляко, сироп и сок в хладилника за 30-40 минути.
Смесете старателно сок, мляко и сироп. За коктейла използвайте какъвто и да е сироп от плодове или плодове с вкус на вашето дете.
Разбийте получената смес в блендер до пенливост. Изсипете коктейла във висока чаша, украсете с чадър, поставете в коктейлна тръба.
Стъпка 6
Ясната организация на рождения ден на детето, подготвената развлекателна програма и празнично украсените ястия ще създадат добро настроение и ще бъдат запомнени от вашето дете и неговите гости.
