В превод от немски думата „bankett“означава пиршество. Банкетът е много популярен формат на тържествен обяд или вечеря, който се провежда в чест на празнично събитие. Банкетите са корпоративни, семейни и приятелски настроени. Във всеки случай всички специфични дейности не си приличат.
Инструкции
Етап 1
За да се организира и проведе банкет на правилното ниво, е необходимо да се вземат предвид компонентите на успеха, от които зависи настроението на поканените гости.
Стъпка 2
Изберете дата и час. Решете броя на поканените гости въз основа на броя мъже и жени. Познавайки средната възраст на участниците в банкета, ще се ориентирате в гастрономическите и алкохолните проблеми.
Стъпка 3
За сватба ще ви трябва просторна стая, добро осветление за висококачествено видеозаснемане, микрофон, водещ. Професионалният домакин е категоричен плюс на сватбеното тържество. Не си струва да спестявате от това. Той е като свързваща нишка на празника - той прави тостове, поздравления, провежда състезания, общият тон на вашето тържество зависи от него.
Стъпка 4
Залата, избрана за тържеството, трябва да бъде украсена. Използвайте балони или цветя за украса. Топките могат да се използват за украса на голямо пространство от помещения. Гирляндите и паната са подходящи за сватбено тържество.
Стъпка 5
Банкет за колеги може да се проведе в малка, изолирана зона на общата зала на ресторанта.
Стъпка 6
Направете подробен план на събитието и разработете сценарий, който да съответства на темата на банкета. Сценарият наподобява театрален спектакъл - има сюжетна връзка, кулминация и „връхната точка на програмата“.
За гостите е важно не само да хапнат вкусно, но и да прекарат интересно.
Стъпка 7
Изборът на менюто зависи от вашите финансови възможности и от това, което предпочитат гостите. Например, на сватба не можете без торта. Без него може да се проведе корпоративен банкет.
Стъпка 8
Най-важният компонент на банкета е неговият бюджет. Целият процес на тържественото събитие зависи от него. Ако сте креативни в организирането на предстоящото събитие, ще завършите с пищен банкет.
Стъпка 9
Украсете залата със собствените си ръце. Това ще ви помогне да намалите значително разходите.
Стъпка 10
Последното нещо, което може да бъде грандиозно заключение на банкета, е празнична заря. Вместо фойерверки, може да бъде поднесен основният подарък за героя на случая - изпълнение на поп звезда.
Стъпка 11
Общото време за събитие като банкет е 3-4 часа. След това време хората танцуват и общуват помежду си.
Стъпка 12
Описаната банкетна програма не е догма. На всеки банкет са възможни различни сценарии за това събитие.
Стъпка 13
Обединяващата основа на всички банкети е една - темата за тържеството, мястото на банкета, броят на гостите, възрастта на гостите и социалният статус.
