Как понякога искате да разнообразите сивите делнични дни със светли дни и празнично настроение. Това е такава атмосфера, която интериорът на стаята и несъмнено празничната маса могат да създадат.
Когато идва собственият му рожден ден, рожденикът особено се опитва да изненада гостите, така че да бъде приятно не само за него, но и за всички близки, поканени на това тържество. Подготвителните задължения няма да са в тежест, ако предварително обмислите как да подредите масата за рождения си ден, за да зарадвате гостите.
Поставяне на маса и декорация
Когато декорирате маса, трябва да започнете, като изберете покривка, която трябва да има топъл нюанс (червеникави, златисти, оранжеви, сини и зелени тонове). Използвайки наситени цветове, трябва да изградите цветовата схема на интериора по правилния начин. С този избор се препоръчва да се даде предпочитание на ярки ястия, съчетани с контраст. Посуда с кант ще украси успешно празнична маса за рожден ден. Препоръчително е всеки гост да има няколко чинии с различен диаметър. Не забравяйте да добавите нож към вилицата.
Друг важен елемент от сервирането на масата са салфетките, които могат да имат фантазия форма и трябва да се комбинират с покривката. Измисляйки най-сложните начини за сгъване на салфетки, трябва да включите въображението си и след това, без съмнение, гостите ще им обърнат внимание, като по този начин повдигнат духа си до празнично настроение. В допълнение към отделните тъканни салфетки, на масата трябва да има хартиени салфетки за еднократна употреба.
Следващото изкуство в интериорния дизайн е сервирането на маса с цветя. Но с търпение и посещение на магазини за цветя можете да успеете дори в този бизнес. Наличието на цветя на масата ще подчертае празничната атмосфера. Но тук е важно да не прекалявате с аромата, така че да не отвлича вниманието от кулинарните ястия. Цветните листенца, ненатрапчиво разпръснати между ястията, изглеждат много оригинални, а самите цветни аранжировки трябва да са ниски, за да не блокират гледката на гостите, а само да допълват декорацията на масата.
Как да нахраним гостите?
В зависимост от вкусовите предпочитания на поканените гости трябва да бъде съставено меню за празнична трапеза. Например, ако се планира голям брой мъже, тогава трябва да включите повече ястия от месо, черен дроб, риба или птици, като добавите няколко салати.
Всяка година искам да разнообразя вкусна маса за рожден ден с нови интересни ястия. За да не се повтаряте, е необходимо предварително да обмислите менюто, като включите в него нови елементи, които може би са най-лесни за приготвяне.
На празничната трапеза са популярни закуски от постно месо, риба и зеленчуци. Това могат да бъдат канапета, мини сандвичи, филийки и т.н. Именно с тях трябва да започнете празника, придружен от лек аперитив.
След това се сервират няколко салати и топли мезета. Те могат да бъдат придружени и от основно горещо ястие. Именно на него трябва да се обърне повече внимание, за да се получи вкусно и в никакъв случай да не изгори. Домакините, които имат малък опит в готвенето, се съветват да направят като основно ястие вече приготвеното повече от веднъж или да се упражняват предварително.
Алкохолните напитки се избират според предпочитанията на гостите (този въпрос може да бъде обсъден предварително с всички). Масата трябва да съдържа плодови напитки или сокове, както и обикновена минерална вода (с газ).
Празникът ще бъде завършен с десерт. Може да е традиционна торта или сладолед. Струва си да поставите плодове на масата, а за удобство на гостите - направете красиви разфасовки. Не бива да забравяте и за чая и кафето, защото тези напитки придружават сладки десерти.
