Всяко ястие трябва да бъде не само вкусно приготвено, но и красиво поднесено, независимо дали навън е делничен ден или празничен ден. Но, разбира се, по празниците искате да украсите масата по специален начин, за да създадете специално, оптимистично настроение.
Инструкции
Етап 1
Когато вече сте решили празничното меню и композицията на гостите, е важно да се погрижите за аксесоарите, които ще създадат атмосфера, съответстваща на повода, за който сте подреждали масата. На първо място, красива покривка, чийто цвят и орнамент ще съответства на събитието, ще се превърне в задължителен атрибут на празничната трапеза. Така че, на новогодишната маса бяло-червена покривка ще изглежда хармонично, на тържествена годишнина - обикновен пастелен нюанс или бял. Бяла или червена покривка без шарка е универсален вариант за всеки празник и повод. Не можете да поставите прозрачни покривки върху празничната покривка.
Стъпка 2
За покривката трябва да изберете салфетки. За специални, тържествени случаи те трябва да бъдат ленени, за предпочитане в комплект с покривка, като цяло, хартиени, съобразени с покривката според модела и цвета, ще свършат работа. Ако салфетките са ленени, те самите ще бъдат украса на масата - те могат да бъдат поставени в специални пръстени за салфетки или красиво сгънати в сложни фигури. Ленените салфетки се поставят до уреда на всеки гост.
Стъпка 3
Особено внимание трябва да се обърне на съдовете. Разбира се, празничната трапеза изисква услуга, която включва възможно най-много предмети. Разнообразни ястия, дори когато са скъпи и красиви, не се поставят на такава маса. Същото се отнася и за приборите за хранене и чашите за пиене. Между другото, те трябва да бъдат кристални или направени от стъкло с добро качество, за предпочитане прозрачно. Това е необходимо условие, ако на трапезата ще се сервира вино, цветът му е един от критериите за оценка на качеството му и елемент на дегустация. Виното може да се сервира в бутилки, но при специални случаи може да се налее в красиви графини с плътно прилепнали тапи преди сервиране. Уверете се, че формата на чашите и чашите съответства на напитките, които ще сервирате, и не забравяйте да подредите приборите правилно до чиниите. Сосове и подправки не могат да се сервират в контейнери за магазини - поставете ги в специални контейнери непосредствено преди сервиране.
Стъпка 4
Цветя в тежки вази против падане или ниски цветни аранжировки, които са за предпочитане, също ще подчертаят празничната атмосфера. Но те трябва да бъдат поставени така, че да не пречат на гостите да се виждат. В декорацията на масата, ако тя още не е претрупана, можете да използвате и свещи, украсени с панделки, за да съответстват на основната цветова схема.
