Съвсем скоро ще празнуваме годината на Червения огнен петел. Ето защо можете да приготвите вкусна салата във формата на петел, това ще помогне да привлечете късмет във вашия дом за цялата година.
- 350 грама варен колбас или шунка
- един средно голям лук
- чаша варен дългозърнест ориз
- 4 варени пилешки яйца
- 150 грама сирене Tilsiter
- няколко мариновани краставици
- 2 варени моркова (големи)
- две многоцветни чушки за украса
- майонеза
- скилидка чесън (по желание)
1. Пригответе дресинга: смесете майонеза с накълцан чесън.
2. Върху ястието трябва да изложите слой варен ориз във формата на петел (можете да изрежете шаблон за това). Този слой, както всеки следващ, трябва леко да се намаже с майонеза.
3. След това идва слой сварени нарязани моркови (можете да го осолите)
4. Следващият слой маруля е много ситно нарязан лук.
5. След това сложете слой наденица или шунка (нарязани на малки парченца).
6. След колбаса, изложете нарязаните кисели краставички.
7. След това идва слой настърган кашкавал, смесен с настъргани варени протеини.
8. Последният слой - три жълтъка върху фина ренде.
9. След това правим крилата и опашката на петела от звънец, окото от маслината, а клюнът и гребенът могат да бъдат направени от моркови.
Красива салата - символ на 2017 г., ще изненада гостите и ще украси трапезата на Нова година.
