Вкусно и апетитно коледно дърво от бутер тесто със сигурност ще бъде оценено от всички гости. Коледното дърво ще украси трапезата на Нова година, ще се превърне в прекрасен празничен десерт, който също е лесен и бърз за приготвяне.
Необходимо е
- Продукти:
- • 400 - 500 г бутер тесто
- • 4-5 с.л. шоколадов спред като Nutella (варено кондензирано мляко, конфитюр)
- • 30 г нарязани ядки (бадеми, кашу, фъстъци)
- • 1 пилешко яйце за смазване
Инструкции
Етап 1
Пригответе тестото. Ако сте го имали под формата на ролка, тогава го разделете на 2 еднакви правоъгълника. Ако тестото беше под формата на 4 квадратни листа, тогава свържете квадратчетата по двойки и разточете, така че да получите 2 правоъгълника със същия размер.
Стъпка 2
Поставете хартия за печене или пергамент върху лист за печене, след това първия слой тесто. Пригответе втори слой тесто, който е с абсолютно същия размер като първия лист. С помощта на тъпата страна на ножа леко маркирайте горната част на коледното дърво в самия връх на тестения лист. То трябва да е точно в средата на горната страна на правоъгълника. Начертайте линия с нож от горната точка до долните ъгли на тестото, така че триъгълник да оформя размера на целия лист тесто.
Стъпка 3
С лъжица напълнете пълнежа в получения триъгълник, като внимателно разнесете в един слой върху повърхността на тестото. Внимателно поставете втория слой тесто отгоре. Уверете се, че размерите и страните на тестовите правоъгълници съвпадат. Нарязвайки страните през 2 слоя тесто, изрежете рибената кост. Запазете останалото тесто, тъй като по-късно ще ви трябват, за да отрежете звездата и багажника.
Стъпка 4
Използвайте остър нож, за да изрежете пънчето на багажника отдолу. Отстранете излишните части около конопа. След това започнете да режете клоните, като правите хоризонтални разрези, които не достигат до средата, тоест там, където се очертава стволът. Правете разфасовки почти до върха на дървото, но не докосвайте върха на дървото. Завийте всеки клон 1-2 пъти, за да образувате вълна.
Стъпка 5
Изрежете декорации от остатъците от тестото: звезда, панделка или ивица, които могат да бъдат положени по багажника, за да го направят триизмерен. Намажете готовото коледно дърво с разбито яйце и печете в предварително загрята фурна за 15 минути до покафеняване. Поръсете коледното дърво отгоре, ако желаете, с ядки, пудра захар, сушени плодове или сладкарски поръски, за да направите наистина елегантна елха.
