Боядисаните яйца или боядисаните яйца са един от най-важните символи на Великденския празник. Благодарение на съвременните багрила, яйцата могат да бъдат боядисани във всякакъв цвят. Можете също така да приложите шарки или да украсите яйцата с стикери на тема Великден. Но най-добре е да оцветите яйцата с редовни лукови кори. Това е просто, естествено и много красиво!
Необходимо
- Яйца - 10 бр.;
- Обелени кори от лук - 2/3 от тигана;
- Сол - 1 супена лъжица;
- Вода.
Инструкции
Етап 1
За да боядисате яйца в лукови кори за Великден, първо трябва да приготвите отвара. Поставете луковите люспи в тенджера, набийте малко, така че да заемат около половината от тигана. Изсипете обвивката с вода, сол и варете около 40-50 минути.
Стъпка 2
Горещият готов бульон трябва да престои 2 часа, след което трябва да се прецеди добре.
Стъпка 3
Поставете яйцата в прецедената течност и ги варете 10 минути, като периодично обръщате с лъжица.
Стъпка 4
Поставете готовите яйца, боядисани в лукови кори, в хладна вода, за да се охладят.
Стъпка 5
Готините великденски яйца трябва да се избърсват сухи с кърпа. За да направите яйцата лъскави, можете след това да ги избършете с кърпа с няколко капки растително масло.
Стъпка 6
За да направите оригинални великденски яйца, боядисани в кожи от лук, можете да ги направите „мраморни“. За да направите това, люспите от различни цветове трябва да бъдат смачкани (колкото по-малко, толкова по-добре), добавете парчета хартия. Намотайте добре мокри яйца в лукови кори, така че да покрият напълно яйцата, увийте с парчета марля или найлон, завържете тази „торбичка“. Варете яйцата във вода за 30 минути на слаб огън. След това трябва да премахнете марлята, да изплакнете яйцата и да избършете с кърпа.
Стъпка 7
За необичаен модел олющените яйца могат да бъдат сварени с ориз, просо или грах. Намокрете яйцата и разделете на 3 части: оваляйте 1 част в сух ориз, втората в просо и добавете грах към третата. Поставете всяко яйце в марля или найлонова торбичка, чиито краища са закрепени с конци. Сварете торбите с яйца в бульона от лукова кора. Такива яйца, боядисани в лукови кори, са петнисти.
