Многоцветните яйца са традиционен подарък за Великден. Те символизират началото на нов живот. Празничен празник в този светъл ден също започва с варени яйца. Има много начини да оцветите яйцата ярко и безопасно.
Необходимо
- - пилешки яйца;
- - кора от лук;
- - куркума;
- - цвекло;
- - червено зеле
Инструкции
Етап 1
Корите от лук са перфектни като естествени оцветители за яйца. Това ще придаде на продукта наситен кехлибаренокафяв цвят. За да получите такова багрило, изсипете обвивката с вода и оставете да заври. Оставете да се вари няколко часа. Сварете яйцата в получения бульон.
Стъпка 2
Отварата от куркума ще придаде на готовите яйца наситен жълт цвят. В малка тенджера кипнете 3 супени лъжици вода. подправки и сварете яйцата в получения бульон.
Стъпка 3
Обелете суровото цвекло и изцедете сока с тензух или сокоизстисквачка. Накиснете варени яйца в сок за няколко минути. В резултат на това те ще се превърнат в красив розов цвят.
Стъпка 4
Нарежете на ситно 2 глави червено зеле и накиснете в тенджера с 0,5 литра вода. Добавете 6 супени лъжици. оцет и оставете за една нощ. На следващия ден накиснете варените яйца за 10 минути в получената инфузия. Те ще посинеят.
