Всяка година от 6 до 14 юли в испанския град Памплона се провежда необичаен и грандиозен фестивал на Сан Фермин. Този фестивал е посветен на епископа на Памплона Свети Фермин, който е спасил града от чумата през 16 век. Първоначално празникът беше религиозен, но по-късно се превърна в любим фолклорен фестивал, привличащ многобройни туристи в Памплона.
Празникът започва рано сутринта на 6 юли. На този ден местните се обличат в национални баски костюми и излизат на главния площад, разположен пред общината. По обяд специален изстрел известява, че тържеството е започнало официално. Фестивалът е придружен от концерти, изпълнения на музикални състави, представления, фойерверки, парад на маски, огромен брой вкусни ястия и алкохол.
На 7 юли през града се провежда шествие със статуята на Сан Фермин, което завършва с религиозна литургия. Също в дните на празника се провежда панаир, където можете да се забавлявате, да си купите сувенири, да се насладите на разнообразие от испански ястия и разнообразие от напитки. Всяка вечер небето се пръска от фойерверки.
Но най-важното в празника са състезанията на биковете, наречени енциеро. Тази дума означава „заключена“. В 8 ч. Сутринта вратите на загоните се отварят и от тях излизат гневни бикове, за да тичат през оградените улици, водещи към арената, където вечерта ще се проведат бикоборства с професионални тореадори. Но биковете не бягат сами; пред тях тичат смелчаци сред местните жители и туристите. Правейки този тест за смелост и годност, отчаяните мъже, а понякога и жени, често попадат под копитата на биковете или се озовават на рогата си. Но адреналинът в кръвта не спира смелчаците от рисковано състезание.
Тези, които не смеят да бягат, наблюдават сърцераздирателното действие от покривите, от павилиони, навеси на веранди и дори от лампи. Между другото, местните жители продават места на балкони предварително и за много пари.
Биковете, които са стигнали до арената, се карат в сергии, за да излязат отново да се бият вечер, но не с аматьори, а с професионалисти. Бикоборството продължава няколко часа, а празненствата не спират цяла нощ, така че на сутринта да се върнете към екстремното състезание.
