Процесът на декориране на детска торта обикновено започва с намирането на интересен модел. За да ги потърсите, можете да разгледате няколко книжки за оцветяване или да потърсите интересни изображения в интернет. Хлапето ще бъде приятно изненадано, ако използвате някоя от неговите рисунки, за да украсите красиво тортата.
Инструкции
Етап 1
Разточете захарната паста на правоъгълник с големината на тортата. Дебелината трябва да бъде около 5 мм. Прехвърлете чертежа на мастика, както следва: дублирайте чертежа, след това изрежете изображението на части от едно копие и поставете тези части върху мастика под формата на мозайка, като проверите цялото копие на чертежа. След това кръжете всички пътеки с клечка за зъби.
Стъпка 2
След като прехвърлите чертежа на мастика, започнете да рисувате фона. За целта разредете малко багрило във вода и боядисайте фона с тънка четка.
Стъпка 3
Чертежът е почти готов, но все още не е съвършен. Поставете тъмната глазура в корнета, след което проследете всички очертания. Можете да затъмните глазурата, като смесите в нея силно кафе. Опитайте се да издържите равномерен натиск, така че да получите линии със същата дебелина на изхода. Сега изчакайте, докато екструдираните линии изсъхнат. Едва след това можете да продължите да украсявате тортата.
Стъпка 4
Разредете глазурата с лимонов сок или вода, след което добавете необходимите цветове към нея. Ако използвате течни багрила, тогава не е необходимо първо да разреждате глазурата. По-добре е да използвате няколко тръбни торбички или хартиени корнети, така че всеки от тях да съдържа различен цвят глазура. За да "забиете" течната глазура в ъглите на контура, използвайте клечка за зъби или самия връх на хартиен корнет.
Стъпка 5
Сега разточете еластичния захарен мастик на слой с дебелина 2 мм, след което покрийте бисквита с необходимата ви форма с мастика. Докато мастикът все още не е имал време да изсъхне, нанесете текстурата върху него с твърда четка.
Стъпка 6
Покрийте центъра на тортата с варено кондензирано мляко, така че да прилепва надеждно шарката с шарки към тортата. Поставете върху него вече изсъхналата рисунка. Сега можете да приготвите различни декорации от течна глазура с различни цветове (листа, пеперуди, цветя и т.н.). След изсушаване те могат да украсят повърхността на тортата.
