Всяка Нова година има свои собствени препоръки, какво трябва да има на масата, какво - ако е възможно и какво трябва да се избягва абсолютно. Ако искате следващата 2015 г. да ви зарадва, трябва да направите празнична трапеза с всички предпочитания на Козата или Овцата.
През 2015 г. празничната трапеза не трябва да бъде прекалено украсена, не трябва да се претоварва. Ако все пак искате по някакъв начин да го украсите, трябва да поставите малка композиция - сувенирна елха за маса на маса или фигурка на животно, както и няколко малки свещи. Това ще е достатъчно.
Сервирането трябва да бъде скромно, но с вкус. Най-добрият цвят за избор на съдове за готвене е чисто бял. Покривката трябва да бъде избрана в цветове на леглото, възможно е с малък, не ярък модел. По-ярки петна трябва да се правят със салфетки, например сини. Именно този цвят е основният през 2015 година.
Козата много обича зелените. Следователно трябва да е на вашата маса - лук, магданоз, копър, кориандър и т.н. Можете да украсите със зеленина, както всяко ястие, или просто да поставите клонките в отделна чиния. На новогодишния празник през 2015 г. трябва да има изобилие от плодове и зеленчуци - разфасовки, салати и т.н.
На масата трябва да има поне едно млечно ястие. Отличен вариант би била зеленчукова салата, подправена с немазна заквасена сметана. Няколко вида сирене могат да бъдат нарязани. Всяко ястие с извара би било идеално.
В тази новогодишна нощ на масата трябва да има възможно най-малко месо. Това е истински рай за вегетарианците. Агнешкото и агнешкото трябва да се избягват особено. По-добре да се даде предпочитание на пилешко или заешко.
През 2015 г. празничната трапеза обещава да бъде не само вкусна, но и здравословна поради големия брой зеленчукови ястия. Всеки гурме ще намери за себе си някаква специална рецепта с всички препоръки за Годината на козата.
