На 8 август, или 26 юли по стар стил, Ермолаев ден се чества в националния календар. Той е посветен на паметта на свети Ермолай, никомидийския мъченик. Затова тържествените тържества в деня на Ермолаев не бяха уредени, но те се занимаваха с традиционните неща за това време на годината - прибиране на реколтата, бране на ябълки и билки.
На 8 август е обичайно да се помни Ермолай, един от светите никомидийски мъченици, заедно с проповедниците Ермип и Ермократ. Според житията на светците, в началото на IV век, по заповед на император Максимилиан, 20 хиляди християни са били изгорени за вярата си, като са ги затворили в никомидийската църква. Но трима мъже бяха спасени. Скривайки се в отдалечени краища на страната, те продължиха да учат хората на християнската вяра. Години по-късно Ермолай, Ермип и Ермократ са намерени и пленени. Предложено им е да се отрекат доброволно от Христос, като принасят жертва на идоли. Езичниците заплашвали и сплашвали проповедниците. Но изведнъж се случи земетресение и каменните идоли залитнаха, паднаха и се разбиха. Това беше съобщено на император Максимилиан. В гняв той осъди мъчениците на смърт.
Като правило на Ермолай падаше топъл и ясен ден, така че селяните бързаха да довършат реколтата. Не напразно днес хората от по-старото поколение могат да чуят поговорката на този ден: „Ермолай - почистете хляба“.
На 8 август започна ранната реколта от узрели ябълки. Но все пак беше невъзможно да ги ядем - вярващите чакаха Спасителя на ябълките.
Не е обичайно да се празнува денят на Ермолаев. Той просто се извършва благочестиво в труда и работата. Например при сухо, не дъждовно време лечители ходеха по горите и ливадите за лечебни билки. Към този августовски ден лечебните стъбла, зеленчуци, цветя и листа бяха пълни с всички полезни вещества, доколкото е възможно, и станаха подходящи за събирането им за дългосрочно съхранение. Познати хора казаха: на Йермолай „сутринта хладната роса изпълва листата, прахът се отмива и по обяд в билките се ражда лечебната сила“.
В съвремието хората, които са далеч от селското стопанство, не могат да се охладят и на Деня на Ермолаев. Правете домакински задължения, почистване, пране. За обяд пригответе традиционни селски ястия: варени картофи, задушено зеле, винегрет, окрошка, желе, хляб. И като посетихте Ермолаев ден на сутрешните и вечерните църковни служби, помнете живота на светите никомидийски мъченици.
