По традиция на великденската трапеза се сервират цветни яйца. Те се дават на роднини, приятели и близки хора. Но в днешно време са много популярни изкуствените оцветители, които могат да оцветяват яйцата във всички цветове на дъгата. Но, разбира се, естествените багрила изглеждат по-красиви и деликатни на великденските яйца, освен това те не увреждат здравето ви!
И така, как боядисвате яйцата си с естествени багрила?
Първо трябва да приготвите основната съставка. За това:
- Измийте добре яйцата;
- Варете ги 10 минути на тих огън.
- След като яйцата се сварят, дайте им време да изсъхнат. След това избършете яйцата на сухо.
Основната съставка на великденската трапеза е готова!
Сега трябва да приготвите същата естествена боя. Ако искате да оцветите яйцата си в жълто, имате нужда от куркума, червено за касис, розово за люспите на червения лук или малини, зелено за спанак и синьо за ципите на сини картофи или боровинки.
Избраната от вас багрилна съставка трябва да бъде нарязана. Поставете го в тенджера и го напълнете с вода (ако използвате сок, съотношението трябва да бъде 1: 2, ако боите са сухи, тогава съотношението трябва да бъде 2 супени лъжици на 1 чаша вода). Оставете водата да заври.
Поставете яйцата в тенджера, така че водата да ги покрие напълно. Варете яйцата за 5-7 минути. Извадете цветните яйца и ги поставете в студена вода (това ще помогне на боята да се задържи по-добре). След като яйцата се охладят, ги разтрийте с растително масло.
Така че, боядисването на яйца с естествена боя е много лесно и резултатът напълно ще надмине вашите очаквания! Яйцата не само ще се окажат много красиви и цветни, но и няма да загубят полезните си свойства.
Можете да използвате голямо разнообразие от естествени багрила за боядисване на яйцата. Основното е да вложите цялата си душа в това занимание и да се насладите на подготовката за Великден!
