Guelaguetza, или както го наричат още понеделник на хълма, е празник, празнуван в Мексико през последните два понеделника през юли. Всяка година мексиканците очакват с нетърпение този ден.
Според традицията, установена през годините, центърът на честването на понеделник на хълма е малкият мексикански град Оаксака. Там специално за този весел празник е построен амфитеатър.
Историята на Гуелагеца започва в доиспанско време, когато предците на днешните мексиканци организираха тържества в чест на Сентеотл, богинята на царевицата. Като цяло Сентеотл се счита за бог на царевицата сред ацтеките. Често го изобразяваха като момче, носещо царевица върху кочана в раменната си чанта. Имаше племена, където той беше изобразяван със селскостопански атрибути в ръце. Този бог имаше двойник във формата на жена, казваше се Чикомекоатъл. Най-вероятно тя е почитана в наши дни от мексиканците, само под името Centeotl.
Началото на ежегодните тържества на Guelaguetza е 1932 г., в който град Оахака отпразнува своя 400-и рожден ден. Оттогава тази прекрасна традиция си отиде.
Всички граждани се събират на тържеството, идват хора от съседните села. Всички присъстващи се обличат в национални носии, ушити със собствените си ръце. По цял ден хората танцуват, забавляват се, поздравяват се, пият. Оаксака е единственият град в Мексико, където се приготвя мескал, вид текила. Всички празнични събития се провеждат в градския амфитеатър, където по цял ден се играят мексикански мелодии. Занаятчии идват от различни места, предлагайки на посетителите на тържествата да закупят стоките им. Някои готвят национални ястия направо на улицата и ги продават на всички. В самия амфитеатър се провеждат всякакви развлекателни събития. Там можете да гледате и продукцията на Bani Stuya Gulal, която разказва за принцеса Донахи, както и как предците са празнували този ден.
В края на тържествата се избира кралицата на Гуелагеца. Всяка жена може да участва в състезанието. Изборът пада върху онзи, който познава най-добре обичаите, традициите и местната история.
