Рядко новогодишният празник се провежда без петарди. Но малко хора се замислиха кой е измислил нестинарите, откъде започва тяхната история. Има няколко различни версии за появата на крекери, трудно е да се каже кой от тях е най-надежден. Тези истории или легенди са свързани именно с Нова година и Коледа, въпреки че днес бисквити се използват не само за тези празници.
Спомнете си колко радост и забавление са донесли бисквитите в детството. Как те, експлодиращи, разпръскват цветни конфети около себе си, а в някои от тях може да се намери малка играчка или монета вътре. Шумните петарди бяха неразделни атрибути на Нова година. Откъде обаче те дойдоха?
Историята на пращящия бамбук
Първата удивителна легенда за появата на нестинарката ни изпраща в древен Китай. В него се казва, че преди повече от 2000 години, в края на зимата, еднорогът Ниан ужасявал хората, живеещи в една от китайските провинции. За да се справят с чудовището, местните жители излязоха с идеята да подпалят бамбук или по-скоро пръчки, направени от него. Когато изгаряли, се чул силен пук, който можел да изплаши чудовището, така че в Китай ги наричали пращене от бамбук. Според една от версиите именно тези „шумни“пръчки са станали по-късно известни като крекери.
Френски подаръци
Втората история разказва, че веднъж във Франция е било обичай да се правят новогодишни подаръци от цветни опаковки, в които са били увити различни сладкиши, но най-често са се използвали бадеми. Тези забавни играчки или декорации се подарявали един на друг за Коледа или били окачени на елхата у дома.
Един известен сладкар от Англия - Томас Смит - видя как се създават такива подаръци и реши да направи подобни сладки играчки в сладкарницата си. Търсенето на невероятни и необичайни лакомства беше огромно. И след известно време същият сладкар реши да подобри новогодишната сладост, която всички обичаха. Затова той започна да прави играчки, когато се отвори, се чу плясък, искрите полетяха във всички посоки и вътре остана подарък. Това може да бъде малка декорация, сувенир, красива салфетка, вкусен бонбон или малка меденка.
