В съответствие с традициите на източната астрологична прогноза, всяка домакиня се опитва да организира новогодишната трапеза по такъв начин, че да уважава главния герой на празника. 2017 г. ще се проведе под егидата на Червения огнен петел, характеризиращ се с горещ нрав. Как правилно да подредите масата на новогодишните празници 2017? За да направите това, достатъчно е да знаете няколко прости нюанса.
Поставяне на маса
Рустик стилът се счита за един от най-успешните варианти за декориране на новогодишната маса, тъй като именно в провинцията живеят повечето петли. За тази идея трябва предварително да се запасите с ленени покривки и салфетки, плетени кошници, гнезда, кошници за хляб, както и цветни аранжировки, състоящи се от класове пшеница и други сухи цветя. Матиращи подложки за чаши, дървени ястия, украсени с рисунка Khokhloma или изискан Gzhel с изображение на различни птици, ще изглеждат страхотно на масата.
Специално внимание трябва да се обърне на цветовата схема на декорацията. Годината на Огнения петел символично се свързва с цветове като червено, бяло, жълто, злато и синьо. Всички тези нюанси могат безопасно да се използват при избора на дизайнерски опции, но не прекалявайте, тъй като петелът се счита за птица с труден характер. Оптималната комбинация е не повече от два цвята, например червено и бяло или златно и синьо. Това със сигурност зависи от вашите индивидуални предпочитания.
Какво да сложа на масата?
Този брой изисква внимателна подготовка и обмисляне на менюто до най-малкия детайл. Най-важното правило в този случай е пълното отказване от използването на пилешко месо. Най-добре е да се съсредоточите върху различни леки салати, включително зеленчуци като краставици, домати, тиквички, патладжани и др. Тези ястия могат да бъдат подправени с нискомаслени сосове, които комбинират подправки с винен оцет.
Не забравяйте да поставите на масата ястия от зърнени храни, ядки, бобови растения, както и всякакви препарати за зимата. Огнен петел ще оцени такова меню. Месните ястия могат да бъдат заменени с морски дарове или, в краен случай, можете да готвите крехко заешко месо.
Що се отнася до алкохола, по-добре е да се даде предпочитание на червено вино, шампанско или коктейл, което на английски означава „опашка на петел“. Можете да завършите новогодишната си трапеза, като поднесете десерти под формата на пилешки яйца или включите яйчен крем.
