Подготовката за Нова година трябва да започне предварително, а есента е най-подходящото време за това. И какво, имате достатъчно сила да помислите над всичко както за сметка на коледното дърво, така и за сметка на подаръците и е препоръчително да съставите менюто предварително. Според източния календар предстоящата Нова година е годината на мишката (или Плъха, което е по-малко поетично). Така че рецептите за ястията трябва да бъдат избрани така, че този малък гризач определено да го хареса.
Всички знаят, че мишката (особено плъхът) е всеядно животно, следователно новогодишните ястия трябва да бъдат разнообразни, задоволителни, вкусни. Но не си мислете, че можете да хвърлите всичко, което ви попадне от фурната, на масата. Символът на годината не харесва всички лакомства.
Какви храни не трябва да се включват в новогодишното меню 2020
През 2020 г. според китайския календар ще дойде годината на бялата (според други източници - сребърна) мишка / плъх, както искате. И има малък списък с продукти, които е по-добре да не използвате при приготвянето на ястия за новогодишната трапеза. Символът на новата 2020 г. не ги облагодетелства твърде много.
Тези остарели храни включват:
- прясно зеле;
- грис (въпреки че е съмнително някой да готви грис през Нова година, но все пак);
- много мазни храни като говеждо желе, месо от свинско, свинска мас, варено свинско и пушени меса;
- тлъсто месо (по-добре е да вземете диетична пуйка, заек, пиле, телешко месо без слоеве мазнина за готвене);
- твърдо сирене с много силна миризма, точно в носа;
- силен алкохол, особено домашно приготвен - луната е категорично забранена, бяла мишка, подобно на Министерството на здравеопазването, предупреждава, че е опасна за здравето;
- силно кафе.
Също така, не трябва да готвите непознати, екзотични и много пикантни ястия, Мишката не харесва това и не го приветства на празничната трапеза през 2020 година.
Какви храни трябва да бъдат включени в новогодишното меню през 2020 година
На новогодишната празнична трапеза в Годината на плъха трябва да има следните продукти (можете да ги сервирате отделно като филийки, витаминна чиния или да приготвите обилни ястия с тези съставки):
- месо, но не мазно, пържено, задушено, печено;
- зърнени храни;
- плодове и плодове, но не твърде екзотични, банани и ябълки могат да бъдат, папая и маракуя не се препоръчва да купувате;
- пресни билки;
- морски дарове (водорасли не могат да се използват);
- извара;
- семена, включително сусам;
- ядки;
- плодови напитки, сокове.
Ястията не трябва да се правят много сложни, от 10 или повече компонента, колкото по-опростен е светът, толкова по-приятен ще бъде символът на 2020 година. По-добре е да поставите няколко чинии с плодови резени на празничната маса, да поставите сирене и плодове върху чиниите. Можете да печете пиле, пуйка, да задушавате заек със зеленчуци, да готвите 2-3 познати и любими салати, сандвичи с риба и хайвер, закуски от яйца, зеленчуци.
Как да украсим новогодишната маса 2020
Белият плъх обича индикации в еко стил, декор от естествени материали, клони, чул, живи смърчови клони, светли цветове в интериора. Покривката трябва да е бяла или сива, салфетки - лен, за предпочитане лен, ястия - порцелан, бял.
Струва си да поставите в центъра на масата букет от сухи цветя, смърчови или борови клони, колоски. По-добре е да премахнете бутилките и да украсите свободното пространство между съдовете и уредите с композиции от плодове, занаяти със зърно, шишарки.
Основното е да отпразнувате Новата 2020 година с цялото семейство заедно!
