Зажинки е древен славянски празник на фермерите. Празнува се в края на юли, когато започва жътвата. На този ден селяните обобщиха резултатите от многодневната си работа. Подготвяхме се за Зажинки като за голям празник.
Вярваше се, че докато прекарвате Zazhinki, ще съберете такава реколта. Затова те се опитаха да отпразнуват този празник великолепно и весело. Жените извършваха генерално почистване в къщата, мъжете почистваха двора, освобождаваха място в оборите за нова реколта.
Тогава селяните излязоха на полето, за да проверят дали зрее житото. Те отивали там или рано сутрин, преди да изгрее слънцето, или късно през нощта. В старите времена беше традиция първата реколта от събрани уши да се слага не в сноп, а отделно, до храната, донесена със себе си на полето. Следващият сноп бил излекуван от най-възрастната жена в семейството. Наричали го „гасподарок“и го смятали за рожден ден. Този сноп бил украсен с билки, цветя, завързан с красиви панделки, след което носен вкъщи и поставен до иконите. Смятало се, че тези зърна са лечебни и могат да лекуват много заболявания. Връщайки се вкъщи след Зажинок, селяните покриват масата с бяла покривка и приготвят празнична вечеря. Те също така организираха тържества.
Много съвременни зърнопроизводители почитат и празника Зажинка. Както преди много години, те извършват всички необходими церемонии на полето. На този ден фермите са домакини на различни фестивали, изложби, панаири, посветени на началото на реколтата. Селскостопанските работници са поканени да участват в състезания за най-красивия сноп или за най-пъргавия жътвар. Има и кулинарни състезания - кой ще направи най-вкусния квас и оригиналния хляб. А гостите на фестивала са посрещнати с хляб и сол, лекувани с различни ястия. Празникът е придружен от музика, песни, танци, народни игри.
След шумното забавление започват работните дни при фермерите. Още на следващия ден след Зажинок жетварите ще излязат на полето и ще започне прибирането на реколтата - един от най-важните периоди в работата на селяните.
