Празник, цветя, музика. Това се свежда до празнично пиршество. Когато организират празнична трапеза, хората се ръководят от общоприетия етикет и установени стереотипи и правила. Например, малко домашно хранене не включва сервитьори. Много често собствениците нямат възможност да се насладят пълноценно нито на самия празник, нито на празника, защото са готвачи, сервитьори и артисти. Затова понякога е оправдано да се отклоняваме от някои от приетите традиции.
Необходимо
- -музика,
- - декорации на маса,
- - прибори за хранене.
Инструкции
Етап 1
Помислете за музикален съпровод. На това трябва да се обърне специално значение, тъй като потупването на вилици и ножове в абсолютна тишина може да остави не особено приятно впечатление от празника.
Стъпка 2
Изберете подходящи спиртни напитки. Тук можете да се отклоните от общоприетите правила. Например, в студено време, предлагайте на гостите греяно вино или пунш, заедно с плодове и леки канапета.
Стъпка 3
Определете реда на сервиране на ястията предварително. След аперитива изобщо не е необходимо да сервирате наведнъж всички студени мезета. Гладните гости трябва не само да се наслаждават на салати и други закуски. Освен това масата е толкова пълна с абсолютно несъвместими ястия, че няма място за красиво декориран букет цветя и подбрани с вкус символични атрибути на празника.
Стъпка 4
За да нахраните гостите си и да не претопляте постоянно горещо ястие, започнете с него. Към него могат да се сервират подходящи топли и студени зеленчукови закуски, оригинални салати и сосове. В същото време ще останете на масата и ще се насладите напълно на тост, разговор и храна, без да бързате никъде.
Стъпка 5
След обилна топла храна, поканете гостите си да се движат и танцуват. Междувременно извадете мръсните съдове и извадете от хладилника предварително приготвени закуски като морски дарове и риба, красиво допълнени с билки, лимон, подправки и сосове.
Стъпка 6
Сервирайте студени меса. Това могат да бъдат традиционни колбаси, шунка, варено свинско месо, желирано месо. Може да се сервира и Оливие. Изобилието от пресни зеленчуци ще направи трапезата ви по-апетитна и привлекателна. Обърнете внимание, че всички тези закуски трябва да бъдат приготвени предварително от вас. Просто трябва да ги сложите на масата.
Стъпка 7
След непринуден разговор завършете храненето си с лек десерт, чай и кафе.
