Празнуването на рожден ден на работа е чудесен начин да съберете хората. Красиво декориран офис ще добави празнична атмосфера. Но най-важното в това събитие е празничната трапеза.
Основни правила за планиране на менюто
Струва си да разберете предварително дали има микровълнова фурна на работа. В крайна сметка не всички колеги ще могат да се събират едновременно. Студената храна може да не е по вкуса на всеки. Ако все още няма възможност за отопление, трябва да се въздържате от готвене на горещи ястия.
Разбира се, можете да опаковате храната в контейнери, да ги завиете с кърпи. В този случай топлината може да остане няколко часа. Използването на фолио също е чудесно решение на проблема. Идеалното решение би било да приготвите различни закуски, салати, канапета и сандвичи.
След това трябва да вземете предвид хранителните характеристики на някои колеги. Например, ако има вегетарианци, тогава е необходимо да включите салати или закуски, направени изключително от зеленчуци в празничното меню.
Мъжки колеги ще харесат ястия от домашни птици или месо, с добавка на морски дарове, пастет. Жените обаче могат да предпочетат по-леки тарталети и салати с добавка на масло.
Примери за ястия
Тарталети, пълнени с различни салати, са много популярни на събития от този вид. Обикновената салата "Оливие", пастет от птици или гъби ще придобие интересен вкус, когато се постави в тарталети. Ястието се украсява с листа магданоз отгоре.
Канапе е също толкова проста и вкусна закуска. Можете да натъпчете чушки, шунка и прясна краставица на шишчета. Маслини, чушки, шунка, твърдо сирене и скариди са перфектно съчетани. Канапе може да се приготви точно по време на работа.
Тъй като японската кухня напоследък стана много популярна, можете да поръчате суши. За да впечатлите колегите си обаче, най-добре е да сервирате рула от сьомга. Тънките чинии с леко осолена риба трябва да се намажат с меко сирене, в средата да се постави парче краставица. Всичко трябва да се навие на руло, което след това се нарязва на порции. Поставете всичко върху филийки прясна краставица.
Сервирането на пълнени домати на масата би било сигурен залог. Плънката може да бъде най-простата: настъргано сирене с чесън. Ако искате да сервирате по-оригинална и задоволителна закуска, тогава трябва да изберете пълнеж от месо. За да направите това, просто трябва да изпържите каймата с гъби и лук. Доматите се пълнят и отгоре се поръсват със сирене.
Пълнени яйца, рула с лаваш също са примери за ястия за почивка на работното място. Най-важното е, че с минимално време можете да уредите прекрасен празник за колегите си.
