Всеки, който поне веднъж е участвал в избора на ресторант за сватба или корпоративно събитие, вероятно се е сблъсквал с много трудности. Можете да опростите задачата, като се свържете с една от агенциите за избор на зали и ресторанти.
Ако говорим за големи градове, като Москва или Санкт Петербург, където има няколко хиляди различни ресторанта и кафенета, за неподготвения човек често е много трудно да направи правилния избор.
Има специални агенции, банкетни услуги, които се различават малко от стандартните ваканционни агенции и се занимават изключително с избора на места за банкети, без да предлагат допълнителни услуги. Това е много удобно за тези, които не се нуждаят от сватба до ключ и които планират сами да изберат домакините, декораторите и други специалисти и да организират сватбения ден. Препоръчително е да се свържете с такива служби за тези, които искат да спестят пари.
Услугите за избор на банкети обикновено са безплатни. Схемата на работа е структурирана по следния начин: ресторантите са готови да платят за доведения клиент от 5 до 10 процента от общата сума на банкета. Така че услугата получава възнаграждение изключително за сметка на ресторанта, а не на клиента. Подобно сътрудничество е от полза за всички. Ресторантът получава допълнителен поток от клиенти, банкетната услуга получава награда, а клиентът получава удобна и безплатна услуга, която спестява време.
Когато се свързва с такива услуги, клиентът попълва въпросник или отговаря на въпроси, които помагат да се разберат основните изисквания за зала или ресторант: капацитет, приблизителен бюджет, предпочитани райони на града, пожелания за интериора. Ако има някакви допълнения или нюанси, по-добре е да ги озвучите веднага. Например много булки искат ресторант с лятна тераса или панорамна гледка или гледка към водата. Често всяко малко нещо е важно: подови настилки, наличие или отсъствие на определен цвят в интериора; някои не искат ресторантът да е в бизнес центъра или в мазето. Най-подробното описание на изискванията е ключът към бързата и ефективна работа.
Мениджърът на агенцията анализира информацията и предлага няколко възможности за избор, най-подходящи за всички изисквания. След като предварително разбрах дали датата е свободна. Това е особено важно, ако стаята е избрана в последния момент. На клиента се предоставя информация за ресторанта, снимки, данни за контакт. Остава само да обиколите местата, които харесвате, и да направите избор.
