През есента много искам да бера гъби! Но дори опитен човек понякога не може да разбере дали екземпляр е отровен пред него или годен за консумация. След като се научите да правите разлика между отровните гъби, няма как да сгрешите.
Всички отровни сортове гъби принадлежат към ламеларната категория. Сред тръбните има и отровни, но ефектът им не е фатален.
Научете се да разбирате ламеларните сортове! Най-отровни са представители на семейство мухомори. Идентифицирайте два знака и ще си спестите опасен риск. Първо, в корена на крака ще видите такова явление като удебеляването на волвата. На второ място, под капачката на отровните сортове расте яка.
Можете също така да се научите да правите разлика между различни сортове отровни гъби. Граничната галерина е една от най-отровните, външно наподобява лятна гъба, но мястото на растеж е различно (в иглолистните гори). Ще видите тънка ресничка върху нея, гледайки вътрешния ръб на капачката, а вътре в нея можете да видите вид пръстен. Няма да се разболеете поради оградената галерия, ако не решите да търсите гъби в иглолистните гъсталаци през лятото.
Влакнестият пачуард е много опасен. В сравнение с червената мухоморка неговата отрова е 20 пъти по-силна. Обърнете внимание на миризмата. Ако е силно, неприятно, оставете гъбата настрана. Плътта бързо ще се зачерви. Преди да напълните кошницата, счупете находката и изчакайте, докато пробивът бъде изложен на кислород.
В гората има и други отровни гъби. Но статията разглежда най-опасните.
Съществуват редица сортове братя и сестри. Те се отличават с определени характеристики. Известна е бледа гъба, която прилича на шампион, но плочите й винаги са бели, докато оригиналът има розови.
