Повечето народи имат традиции на гостоприемство. И почти винаги понятието „посрещане на гост“включва идеята за вкусно и обилно лакомство. Днес има много начини да нахраните гостите. Струва си да разгледаме по-отблизо някои от тях.
Инструкции
Етап 1
Традиционни лакомства Някои салати, студени или топли, 1-2 топли ястия (пиле, риба, месо) и селекция от напитки. Това е менюто на традиционния домашен празник. Ястия можете да приготвите сами, ако имате определени умения или имате достъп до книга с рецепти. Това обаче изобщо не е необходимо, тъй като във всеки град има готова услуга за доставка на храна. Между другото, ако младите хора ще се забавляват, които са чужди на традиционните ценности, тогава услугата за доставка е тази, която ще помогне за организирането на гастрономическия компонент на събиранията. Чрез него можете да поръчате суши или пица от най-близките ресторанти.
Стъпка 2
Храненето сред природата е друг вид традиционно удоволствие за гостите. Има само едно условие: можете да готвите това само когато собствениците събират гости в селска къща. Ако има селска къща или вила, място за барбекю или устройство за барбекю, можете да направите страхотни ястия на чист въздух. Това могат да бъдат предварително мариновани или сурови парчета месо, птици, риба, зеленчуци и гъби. Какво по-вкусно от опушено горещо барбекю, парче печен пипер, патладжан, капки наршараб или ткемали и чаша рубин Каберне Совиньон?
Стъпка 3
Чаене Ако партито е предназначено да бъде чаено парти, тогава менюто може да бъде ограничено до пай (торта), сандвичи, конфитюри, мед и нарязан лимон. Всичко това може да се купи в магазина, но топлата ароматна баница с плодове, изпечена от самата домакиня и поднесена на масата, със сигурност ще бъде приятна изненада за гостите.
Стъпка 4
Бюфетна маса може да се конкурира с традиционно лакомство. Какво е "Бюфет" означава "вилица". Гостите не седят на маси, а се хранят стоя, избирайки закуски и напитки, приготвени и поднесени предварително. Освен това леките закуски често се използват като храна на бюфетната маса - малки канапета, маслини, сирене, месни деликатеси, парченца плодове и други подобни.
Стъпка 5
Фондю Един от най-новите видове лакомства е фондюто. Те казват, че готвенето заедно доближава хората много близо, което означава, че фондюто е чудесна идея за събирания на хора, които искат да направят комуникацията по-приятелска. Приготвяне на фондю: - сиренето с бяло вино и нишесте се топи в какалон (основна рецепта, към която можете да добавите чесън, билки, подправки);
- след това тенджерата се сервира на горелката (за да не замръзне сиренето), към нея са прикрепени вилици на много дълга дръжка - по една на гост;
- заедно с винено-сирената смес на масата се поставят гъби, филийки хляб, наденица, шунка, зеленчуци, предварително нарязани на малки парчета. По време на събиранията всеки гост може да набоде парче, което харесва, на вилицата си, го в сместа от сирене и яжте. Така хората си приготвят вкусно лакомство според апетита си. Между другото, фондюто може да бъде не само със сирене, но и с бульон. В този случай като предястия е подходящо да се сервират парчета месо, риба, гъби и дори кнедли (разбира се, размразени). Има фондю с шоколад. Вместо бульон или смес от сирене, в купата има разтопен шоколад. За шоколадовото фондю се предлагат нарязани пресни плодове и плодове (като ягоди).
