Кое шампанско да купите за Нова година: брют или сладко, традиционно или розово? В този случай изборът се прави въз основа на индивидуалните предпочитания. Във всеки случай обаче трябва да знаете как да изберете правилното качествено шампанско, което ще зарадва вкуса и ще създаде допълнителна празнична атмосфера.
Невъзможно е да си представим Нова година без шампанско. Триумфалното отваряне на бутилката за камбаните е нещо като традиция. Сега на рафтовете на магазините можете да намерите най-различни опции за тази напитка, а поради широкия избор очите буквално се изтичат. Въпреки това, когато купувате алкохол за Нова година, винаги съществува риск от закупуване на продукти с ниско качество. Затова към избора на празнично шампанско трябва да се подходи сериозно и задълбочено. На какви критерии трябва да разчитате, когато планирате да купите шампанско за празнична трапеза?
Основните критерии за избор на шампанско за Нова година
- Не купувайте много евтино шампанско. По-добре е да платите 500 рубли или повече за една бутилка, но вземете висококачествена и вкусна напитка, отколкото да вземете евтина опция, която може да бъде направена от второстепенни суровини. Евтиното шампанско няма да зарадва вкуса; може да бъде мътно и горчиво. Освен това, когато купувате евтина алкохолна напитка за почивка, съществува риск да бъдете отровени от нискокачествени продукти.
- Препоръчително е да закупите шампанско за Нова година в специализирани магазини или големи хипермаркети. Първо, ще има по-голям избор на продукти. На второ място, на такива места можете да поискате помощ от консултант, който разбира от добър алкохол. На трето място, в алкохолни супермаркети, винени бутици или хипермаркети има по-малък риск от закупуване на фалшификат.
- Качественото шампанско винаги се предлага в бутилки от тъмно стъкло. Ако купите алкохолна напитка в прозрачна бутилка, тогава тя може да бъде разочароваща на вкус, тъй като ще бъде много горчива.
- Преди да закупите, трябва да се опитате да разберете какъв тип тапа е шампанското. Тапите могат да бъдат коркови или пластмасови. От една страна е допустимо да се вземе каквато и да е опция, от друга страна коркът е един вид гаранция, че съдържанието на бутилката ще бъде вкусно и качествено.
- Въпреки плътното и тъмно стъкло на бутилката, трябва да се опитате да изследвате съдържанието на контейнера. Вътрешността на напитката не трябва да има утайки, не трябва да изглежда мътна.
- Важно е внимателно да се изследват всички етикети, защитни филми. Те трябва да бъдат неповредени, без излишни следи от лепило.
- Специално внимание трябва да се обърне на етикета на бутилката шампанско. Той трябва да съдържа цялата важна и необходима информация: дата на бутилиране, производител, срок на годност, състав и други нюанси.
- Не се препоръчва приемането на онези версии на алкохолна напитка, които съдържат всякакви аромати, дори естествени, оцветители. Също така трябва да се откажете от бутилки с надпис „пенливо вино“.
- Ако на бутилката е посочено времето за стареене, това е огромен плюс. Въз основа на тази информация си струва да си купите шампанско, чието отлежаване е 2-3 години. Такава напитка ще има особено приятен вкус и изразителен аромат.
