Няма значение дали планирате голям прием или се ограничавате до семейна вечеря - необичайна, приказна обстановка ще направи новогодишната нощ още по-празнична. Можете да изберете ярък народен стил или грандиозен бляскав стил - всичко зависи от вашите предпочитания и сценария на вечерта.
Инструкции
Етап 1
Изберете обща посока на стила за бъдещата порция. Външният вид на масата зависи от общия интериор на апартамента и естеството на тържеството. Стая, обзаведена със скъпи класически мебели, изисква строг лукс в сервирането, а високотехнологичният стил ще ви позволи да украсите маса в изискан стил. Ястията се приготвят по съответния начин.
Стъпка 2
За блясък украсете масата със злато. Въоръжете се с кутии със златен спрей и третирайте с него смърчови клони, шишарки, играчки за коледно дърво. Вместо букет цветя, масата ще бъде украсена с венец от позлатени смърчови клони и конуси на телена основа. Поставете дебели бели свещи в центъра на венеца. За сервиране използвайте бял порцелан или прозрачни стъклени съдове. Навийте бели или кремави ленени салфетки и ги увийте със златен шнур или панделка. Подредете позлатените конуси върху покривката в произволен ред.
Стъпка 3
Семеен празник може да бъде украсен в червени и бели цветове, традиционни за европейските коледни и новогодишни празници. Допълнете бялата покривка с червени салфетки, украсете масата с алени свещи и подредете малки букети от клони от ела върху чиниите. Връзки за коса от махрен косъм с подходящ украшение могат да действат като пръстени за салфетки. Хляб, сладкиши и пайове могат да се сервират на „домашната“маса в плетени кошници, покрити със салфетки. Е, гответе горещо в глинени съдове - те ще допълнят идеално сервирането.
Стъпка 4
Малки, приятелски партита могат да бъдат декорирани по модерен еклектичен начин. За сервиране комбинирайте порцелан и стъкло - например, допълвайки белите чинии с многоцветни стъклени чаши. Вместо букет цветя поставете прозрачна стъклена ваза в центъра на масата, пълна с коледни топки и сгънат венец с малки крушки. Всички видове канапе и тарталети ще изглеждат много красиво на такава маса. Оцветете ги и ги поднесете в стъклени стъклени вази. Плодовете могат да се сервират в същите вази. За да създадете новогодишно настроение, плодовете могат да бъдат на прах с пудра захар, имитираща сняг.
Стъпка 5
Ако харесвате новогодишно украсени сладкиши и салати, не прекалявайте. Не е необходимо пищно да украсявате всяко ястие, поставено на масата. Изберете един, марков, и отделете цялото внимание на неговия декор. Например, ако празничното меню включва домашни птици, сервирайте го на голямо ястие, като гарнитура поставяте червени боровинки, пържено зеле, ябълки и портокали, нарязани под формата на лилии. Поставете бели хартиени розетки върху краката на пилето или гъската. Цветна гарнитура ще добави още повече елегантност към ястието. Оризът може да се боядисва с шафран, а картофеното пюре може да направи цветния сок от цвекло или моркови.
Стъпка 6
Сладката маса ще бъде украсена с шоколадови коледни елхи. Разтопете черен или бял шоколад и го изсипете върху намаслената хартия на произволни петна с различни размери. Оставете шоколада да замръзне, внимателно отстранете петна с нож и съберете пирамида от рибена кост от тях. залепване на слоевете с разтопен шоколад. Поръсете готовите коледни елхи с пудра захар, за да симулирате сняг. Поставете фигурките върху плато или украсете тортата с тях.
Стъпка 7
Украсили ли сте празнично бутилка шампанско, като сте я боядисали с бои или сте я залепили с техниката на декупаж? Време е да сложите тази красавица на масата. Останалите бутилки могат бързо и лесно да бъдат украсени с гофрирана хартия. Изрежете лента хартия и я увийте около бутилката, оставяйки гърлото отворено. Завържете лъскав шнур или лента около ръба на хартията. Тази бутилка може да се отвори, без да се повреди декора. Освен това хартиеното й облекло ще предпази покривката от капене на вино.
Стъпка 8
Много добра идея за празнична трапеза са подаръците изненада. Навийте дебела хартия на руло, залепете го, превръщайки го в малка тръба. Напълнете го с малки изненади като бонбони, играчки, бисквити и други забавни неща. Увийте подаръка в креп хартия с форма на карамел. Пълнежът може да се променя, в зависимост от това за кого е предназначен подаръкът. Подредете изненадите върху чиниите си за сервиране с вашите именни картички. Подаръците могат да се разопаковат точно на масата или да се вземат у дома - всичко зависи от сценария на вашата почивка.
