Преди това славяните са имали много празници, но за разлика от съвременните хора, те са ги прекарвали не на маси с освежителни напитки или шумни празненства, а в труда.
Поговорката „каквото посееш, това и пожънеш“като никоя друга отразява реалностите от живота на славяните. Бъдещето на целия клан, общност или село изцяло зависи от реколтата от зърнени и овощни култури, тъй като те са в основата на диетата.
Основните славянски празници на реколтата: Зажинки, Спожинки и Дожинки. И последният етап бяха осенините. След тях дойде студеното зимно време, давайки на славяните малко почивка до следващия сезон на засаждане и прибиране на реколтата.
Празниците на реколтата не са обвързани с дата или месец. Във всеки регион на страната те имаха свои собствени и пряко зависеха от метеорологичните условия и скоростта на поява на зрели плодове, узряване на зърното. В южните територии реколтата е събрана повече от веднъж през лятото и много по-рано, отколкото от северните съседи.
Зажинки
Първият голям фестивал на реколтата - Zazhinki - пада приблизително на 5 юни. По това време те се занимават с добив на сено за животни, а също така отиват в горите и полетата за първите дарове на природата.
Zazhinki винаги започваше със специален ритуал. Най-възрастната жена от всяко семейство, Болшуха, беше първата, която отиде на полето в зори. Те взеха със себе си принос за Майката на суровата земя: хляб, яйца, мляко и изядоха първите снопи, които също бяха донесени като подарък заедно с празника. И едва след това следващите снопи бяха струпани в обща купа сено, сякаш от цялото село. Този ритуал имаше за цел да донесе богата реколта. След това други жени също започнаха да жънат.
Първият сноп, събран от възрастните жени, се пази до следващия сезон. На следващата година от него бяха взети няколко класове и хвърлени при сеитба за обилна реколта.
Преди ритуала беше необходимо да се почисти къщата, да се покрие всичко с чисто бельо и да се приготви празнично угощение. Прясно изпеченият хляб винаги е заемал специално място на масата по време на празника на Зажинок.
Спожинки
Този празник означава „съвместна реколта“и пада в средата на август. Спожинките вече не се празнуваха с тържествени ритуали и дарения. Вместо това общността щеше да прецени колко реколта вече е събрана и колко е останала, кой има повече небрани уши, кой се нуждае от помощ. Това беше направено след Медения Спасител. Когато на масата се появи първата пчелна пита, домакините извикаха гостите за палачинки и каши с мед и се договориха с тях за помощ, обща работа - почистване. Роднините, при условие че могат да си го позволят, помагаха безкористно, но други селяни трябваше да плащат за участие в почистването с пари или част от реколтата.
По време на Спожинки беше обичайно да се почистват кладенци и да се събира първата чиста вода за себе си и животните, както и да плуваме сами в реки и езера и да измиваме добитъка, прочиствайки себе си и тях от слабост.
Дожинки
Празникът на края на жътвата иначе се наричаше Дожинки и падаше в края на август - началото на септември. Основното условие: да имате време да съберете остатъците от реколтата преди есенните дъждове или есента, честването на деня на Авсен. Дожинките бяха планирани да съвпадат с Третия спасител.
В края на прибирането на реколтата няколко уши са останали небрани на полето. Този пакет се нарича "брада". Стъблата бяха счупени и огънати на дъга, така че класовете да докосват земята. С този пакет жените често се чудеха за сгодените си, за бъдещето или просто си пожелаваха.
Дожинки имаше собствени традиционни ястия, сервирани на масата във всяка къща. Смятало се, че те могат да допринесат за плодородието и обилната реколта през следващата година. „Саламат“- гъста каша от овесено брашно с масло и свинска мас, „дежен“- овесени ядки, смесени с кисело мляко или вода, пайове с каша, палачинки, бира и мед.
Дожинки бяха и празникът на Леши. По това време собственикът на гората все още не заспива и хората му носят подаръци, благодарят му за помощта и се сбогуват до следващата година. На границата на гората и полето славяните оставиха част от реколтата си, хвалейки стопанина на гората за добротата и мъдростта му, благодарение на него за това, че горските животни не нанесоха вреда на реколтата, не потъпкаха култури, а птиците не са гризали семената.
Осенини
Няма точна дата за този празник, който завършва годината на прибиране на реколтата, но славяните традиционно го празнуват заедно с Авсен, празника на Есенното слънце. Те започват да се подготвят за тях предварително, на 19 септември.
По това време е обичайно да посещаваме роднини, включително в съседните села, да се събираме на една маса, за да обсъдим резултатите от годината: кой, колко от реколтата, какво е успял да запаси от даровете на гората, има ли достатъчно запаси за изхранване на семейството през цялата година, възможно ли е излишъкът да се продаде или дари на роднини. Това се нарича братство, в него участват само мъже. Също на масата е разпределението на отговорностите за подготовката за тържеството. Авсеня цялото село.
Авсен или Таузен се пада в деня на есенното равноденствие и празнуването на него и есента продължава цялата седмица от 20 до 25 септември. Това е времето за шумни празненства, пиршества, време за срещи със семейството и приятелите.
Също така по това време се провеждат панаири, на които добитък и стоки, отглеждани, събрани или приготвени със собствени ръце, се излагат за продажба: плодове, плодове, зеленчуци, гъби, кисели краставички, конфитюр, мед, млечни и месни продукти.
