Рош Хашана е еврейски празник, посветен на сътворението на света. Символизира края на изходящата година и началото на нова година. Според съществуващата традиция в дните на Рош Хашана в Книгата на живота Бог отбелязва съдбата на всеки от хората, която го очаква през следващата година. Искрената искрена вяра, че Бог желае благополучие и благополучие на хората, превръща този ден в щастлив празник.
Рош Хашана буквално означава „Глава на годината“, което е най-често използваното име за еврейската Нова година. На този ден евреите се подготвят за предстоящата година, анализирайки действията, извършени през изминалата година. Мислейки за бъдещето, евреите искат здраве, хармония и мир. Целият Израел празнува Рош Хашана в продължение на два дни: 1-ви и 2-ри от еврейския месец Тишрей.
Празникът започва вечерта с четене на благословии и запалване на свещи. Следва времето за хранене. Благословия над виното (кидуш) се чете от специален молитвеник за Рош Хашана (Махзор).
По време на вечерята е обичайно на масата да се слагат кръгли хала. Тази форма на печене показва цикличен характер и плавна смяна на сезоните. Според друго обяснение кръглата хала е символ на короната, напомнящ за Царството на Всевишния. На трапезата се сервират и ябълки с мед. Резен ябълка се изяжда веднага след халата в началото на храненето. Това традиционно лакомство символизира надеждата, че новата година ще бъде „сладка“.
В зависимост от местните традиции, ястията могат да се различават, но почти всички еврейски семейства, освен ябълки с мед и чала, сервират риба, символизираща плодородието; риба или глава на овен - като знак за желание да бъдете „начело“; монетни кръгове от моркови, представляващи богатство; зеленчуци и плодове, за да изразят надежда за богата реколта.
В първия ден на празника хората отиват до брега на най-близкия резервоар, където, произнасяйки подходящите псалми, разклащат краищата на дрехите си в знак на освобождение от греховете. Този ритуал се нарича ташлих, което се превежда като „разклащане“.
Десетте дни след празника се наричат Дни на покаянието. Всички десет дни е обичайно да молим Всевишния в молитви за прошка на греховете, извършени чрез нарушаване или неизпълнение на Неговите заповеди. Предполага се също така да се помни онези, които са обидени, и да поиска тяхната прошка. Всеки, който поиска вашата прошка, трябва да получи прошка, без да крие негодувание.
