Правилата за празнуване на Коледа са непроменени повече от сто години, не всички ги спазват, тъй като повечето хора са запознати само с най-популярните традиции. Опитайте се да приготвите сочна и ароматна пуйка, направете подаръци със собствените си ръце, поканете цялото семейство на масата и празнувайте Коледа с радост и доброта.
Необходимо е
- - малко сено;
- - мърляв;
- - празнични ястия;
- - подаръци.
Инструкции
Етап 1
Сеното трябва да бъде поставено в центъра на празничната трапеза, това ще символизира Витлеемските ясли, където е роден Исус. Поставете най-добрите си прибори за хранене и свежа бяла покривка. Трябва да има четен брой хора, които седят на масата, ако не, сложете допълнителен набор от ястия. Пригответе 13 ястия, с изключение на супа, всички могат да бъдат студени, така че домакинята на къщата да не тича в кухнята.
Стъпка 2
На Бъдни вечер - Бъдни вечер - пригответе ритуална каша-сочиво. Прави се от червена пшеница, ечемик, елда или ръж, смесени с мед и бадемов или маков сок. На този ден не можете да ядете до първата звезда. Когато видите ярка звезда на тъмното небе, седнете на масата и споделете кешетата.
Стъпка 3
Вафлите са тънки листа от безквасно тесто, обикновено с кръгла форма. Първоначално те трябва да бъдат поставени в центъра на масата върху чисто сено, това символизира бебето Христо, което лежи в ясла. По време на вечеря счупете вафла с хора, седнали на масата, разменете добри пожелания и поздравления.
Стъпка 4
Православните християни готвят кутия за първото ястие - вариант на sochiv. Гответе го с пшеница, ориз, ечемик. Подправете с мед и растително масло. Колкото по-богата и по-тлъста е кутията, толкова по-добър ще бъде просперитетът и реколтата в семейството.
Стъпка 5
След това трябва да сервирате закуски (херинга, салати), последвани от червен борш, супа от риба или гъби. За супи пригответе пайове с гъби или сочни. Сервирайте сладка храна в края на вашата коледна трапеза. Подходящи са рула с маково семе, медени сладки, желе, ядки, различни сладкиши.
Стъпка 6
Всеки трябва да опита поне малко от всички ястия. Това хранене се провежда без алкохолни връзки и без месо, мляко и заквасена сметана. Ако някой дойде при вас, трябва да поканите госта на масата. Прието е да се хранят всички в навечерието на Коледа, затова извадете почерпка за бездомни животни.
Стъпка 7
За самата Коледа пригответе голяма вечеря за цялото семейство. Добре хранените домашни птици са добре пригодени: гъска, патица, пуйка. Поставете шунка, желирано месо, рула от месо на масата. Направете обилна каша с печено мляко. Сложете алкохол и на тази маса.
Стъпка 8
В навечерието на Коледа раздавайте подаръци, обличайки се като Свети Никола (Дядо Мраз). Когато давате играчки на деца, награждавайте положителни качества и се карайте за шеги. Традиционно на този празник трябва да направите подаръци със собствените си ръце. Увийте подаръци в ярка хартия, украсете със смърчови клони и шишарки.
Стъпка 9
Коледа започва с празника Коледа, който продължава до Богоявление. По това време в Русия беше обичайно да се обличат, да организират забавни игри на улицата, да поздравяват всички хора за обръщането на слънцето за лятото, да пеят и танцуват в кръгове. Коледните песни са общи тържества и забавления, каране на ски от пързалки със сняг и обилни празници.
