Sabantuy е един от най-обичаните празници в Татарстан. Името му идва от думите „сабан“- плуг и „туй“- празник, сватба и символизира края на пролетната полска работа.
Традиционно в Република Татарстан Сабантуй се провежда през юни в продължение на 3 седмици. В първата събота след края на пролетната сеитба празникът се провежда в села и села, седмица по-късно - в големи градове (Набережни Челни, Нижнекамск, Алметьевск, Бугулма и др.), А седмица по-късно в столицата на република, Казан.
В Татарстан Сабантуй има статут на официален празник, поради което за неговата подготовка се издават укази и резолюции, назначават се организационни комитети и се разпределя финансиране. Районът за провеждането му се определя предварително - Майданът. Тази територия е изравнена, почистена, на нея са издигнати трибуни за зрители и устройства за състезания.
В градовете на републиката, като правило, Sabantuy се провежда в един ден. Той е тържествено открит от ръководителя на града, последван от развлекателни събития: изпълнения на професионални и любителски групи, кръгли танци, песни и танци и след това започват състезания. В Набережни Челни и Казан също се провеждат конни надбягвания на хиподрума.
В татарските села и села празникът на Майдана се предшества от събиране на подаръци. Млади мъже се возят из селото на кон с весели песни, събират кърпи, шалове, разфасовки от тъкани и други подаръци, които украсяват юздите на конете. В някои села най-старите жители се занимават със събиране на подаръци: собствениците ги срещат пред портите и ги подаряват.
Ритуалното събиране на яйца също е традиционно за Сабантуй в Татарстан. Те се събират в кофа, част от тях се продават, а приходите се използват за закупуване на вещи за тържеството, а останалото отива за състезания.
На Майдана се провеждат състезания за танцьори, певци и рецитатори. Уредени са комични състезания: бягане с кофи, пълни с вода на иго, скачане в торби. Участниците хващат монета с устни от купа с мляко, държат ръцете си зад гърба си, бият се с чували, пълни със сено или трева, седят на хлъзгав труп, разбиват глинени гърнета със затворени очи, издърпват въже, качват се на високо стълб с награда, окачена в горната част и т.н. …
Специален момент в Сабантуй е националната борба с куреш, която започва от малки момчета, а след това, последователно, продължава от млади мъже, млади и зрели мъже. Когато останат 2 бойци, започва битката на батирите. Победителят му получава главната награда на Sabantuy: жив овен или ценна награда (кола, домакински уреди, килими и др.).
Жителите на Република Татарстан подготвят нови красиви тоалети за Sabantuy, подаръци за роднини и приятели, поставяйки празнична трапеза. На Майдана се води оживена търговия със сладкиши, сладкиши, чай, вода, сокове. На тревните площи често се провеждат големи чаени партита.
Сабантуй се допълва от съвременни традиции, които се сливат заедно с древните обичаи, но този празник винаги обединява и събира хора от различни нации, религии и възрасти.
